Mount Vernon
كوكتيل مصنوع من البراندي ويحتوي على كيرشواسر وبراندي دي خيريز وليكيور الكرز وشيري بيدرو كسيمي نيز وعصير الجريب فروت وكرز مخلل بالبراندي. وهو قليل الحموضة، حلو المذاق، ونسبة الكحول فيه تبلغ حوالي ١٥٪.
6
يُرجّ مع الثلج ويُصفّى في كأس كوپ مبرّدة
Mount Vernon
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم198 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول30 ml (24 g)74 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر13 g (6.6%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.33%
الحلاوةحلو
Jim Meehan (Winter 2007)
كوكتيلات مشابهة
Girl from Jerez
كوكتيل مصنوع من كاشاسا ورُوم بقاعدة مزدوجة، مع عصير ليمون وشيري بيدرو شيمينيز ودرام بهارات الجوز والجوز المبشور. وهو حامض قليلًا وحلو خفيف، وقوته متوسطة عند حوالي ١٥٪ نسبة كحول بالحجم.
الفلفل الإنجليزي والليمون الحامض بدلاً من تشيري هيرينغ والجريب فروت يجعلانه أكثر حرارة وأقل بنكهة الكرز الفاكهية.
- نفس الشيء: روحان مع 0.5 أونصة من شيري بيدرو خيمينيز، مخفوقة في كأس كوبيه.
- مختلف: الكاشاسا والروم المعتّق بدلاً من الكيرش والبراندي؛ عصير الليمون الحامض ودرام جوزة الطيب بدلاً من الجريب فروت وتشيري هيرينغ؛ جوزة الطيب بدلاً من الكرز.
Gilchrist
كوكتيل مصنوع من ويسكي الاسكتلندي وبراندي الكمّثرى مع عصير الجريب فروت، ومرارة أفرنا، وبترز الجريب فروت. وهو حامض قليلًا بفضل الحمضيات، شبه جاف، ومتوسط القوة بنسبة ١٦٪ تقريبًا من الكحول بالحجم.
يحل Scotch وAverna محل kirsch وbrandy de Jerez وCherry Heering وsherry، مما ينتج عنه مشروب أكثر دخانية وبطعم عشبي مر مع حلاوة أقل من الكرز والزبيب.
- نفس الشيء: براندي و.75 أونصة من عصير الجريب فروت، يُرجّ ويُصفّى في كوب كوبيه مبرد.
- مختلف: 1.25 oz من السكوتش المخلوط و.75 oz من براندي الكمثرى بدلاً من كيرشواسر وbrandy de Jerez؛ وAverna وبِتِرز الجريب فروت بدلاً من Cherry Heering والشيري؛ ولفة ليمون.
Harvest Sling
كوكتيل مصنوع من براندي التفاح مع بندكتين وشيري هييرينغ وفيرموث الحلو وبيرة الزنجبيل وعصير الليمون. وهو خفيف الحموضة وحلو، وقوته متوسطة عند حوالي ١٦٪ كحول حجميًا.
يحل براندي التفاح وBénédictine والفيرموت الحلو وبيرة الزنجبيل محل الكيرش وبراندي شيريز والجريب فروت والشيري، مما يجعله يغلب عليه طعم التفاح مع نكهات عشبية ولمسة من توابل الزنجبيل بدلاً من غناه بالكرز.
- نفس الشيء: براندي و.5 oz من Cherry Heering، يُرجّ.
- مختلف: 1.5 أونصة من براندي التفاح بدلاً من الكيرش فاسر وبراندي دي خيريز؛ Bénédictine ونبيذ فيرمونت الحلو وعصير الليمون وبيرة الزنجبيل بدلاً من الجريب فروت والشيري؛ كأس كولينز مع علم من البرتقال والكرز.
Eclipse Cocktail
كوكتيل تيكيلا أنيخو مع كمية صغيرة من الميسكال وأبيرويل وشراب الكرز والليمون. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا ومتوسط القوة بنسبة ١٤٪ من الكحول بالحجم.
التكيلا والميزكال المدخّن والأبيرول تجعله مدخّنًا ومرًّا، وأقل غنىً من نسخة شيري PX.
- نفس الشيء: يُحضّر Cherry Heering مع الحمضيات، ويُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: ٢ أونصة تيكيلا أنيخو مع مسحة ميزكال بدلاً من الكيرش والبراندي؛ أبيرول وعصير ليمون بدلاً من الجريب فروت وشيري PX؛ .75 أونصة هيرينغ؛ لفة ليمون.
Hemingway Daiquiri
كوكتيل رم حامضي مصنوع من عصير الليمون وعصير الجريب فروت وليكيور الماراشينو. وهو حامض وشبه جاف، ويتميّز بقوّة متوسّطة تبلغ حوالي ١٥٪ من الكحول بالحجم.
الروم والليمون والمارaschino تجعله أكثر إشراقًا وحموضة وجفافًا، دون الشيري الغني وهيرينغ.
- نفس الشيء: عصير الجريب فروت في مشروب مخفوق يُقدَّم في كوب كوبيه.
- مختلف: ٢ أونصة روم، و٠٫٧٥ أونصة عصير ليمون أخضر ومارaschino بدلًا من الكيرش والبراندي وCherry Heering وشيري PX؛ ٠٫٥ أونصة جريب فروت؛ شريحة ليمون أخضر.
Death Bed
كوكتيل رم مصنوع من الرم المُعتَّق والرم الأبيض وشراب الكرز «شيرينغ» وعصير الليمون وعصير الأناناس. وهو حامض الطعم، وحلو قليلًا، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٤٪.
الروم والليمون والأناناس يجعلونه أكثر استوائية وأكثر تخفيفًا، وأقل غنى بدون شيري PX.
- نفس الشيء: كيري هيرينغ مع كرزة للتزيين.
- مختلف: رومان بدلًا من الكيرش والبراندي؛ عصير الليمون الحامض والأناناس بدلًا من الجريب فروت وشيري PX؛ .75 أونصة من هيرينغ؛ يُخلط بالمزجاج الدوّار في كأس كولينز مع شريحة ليمون حامض.
Mount Vernon