Nth Degree
مزيجٌ يركّز على الروح الكحولية، مكوّن من براندي التفاح، والرُّوم المُعتَّق، وشراب غرين شارتروز، ومُحلّى بسكر الدِّيميرارا، وذو نكهة مريرة وقشور الحمضيات. لا يحتوي هذا الكوكتيل على أي حموضة، وهو حلو جدًّا، وقوّيٌّ جدًّا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٣٢٪ حجميًّا.
6
حرِّك مع الثلج وصفِّ فوق مكعب ثلج كبير واحد في كوب روكس مبرَّد
Nth Degree
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم111 ml
القوة32% كحول حجمي
الكحول35 ml (28 g)88 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر7.5 g (6.8%)2 مكعبات سكر
الحموضةغير موجود
الحلاوةحلو
Nate Dumas (Winter 2008)
كوكتيلات مشابهة
Harvest Moon
مزيج يركّز على الروح الكحولية مكوّن من ويسكي الجاى، وكحول التفاح، وليليه بلانك، وجران شارتروز الأخضر، ومرارة أبوت، ومُكمّل بقشرة برتقالية. وهو خفيف الحموضة، شبه جاف، وقويٌّ بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٨٪.
استبدال الروم بالجاودار، ودون مكعب سكر، وتقليل Chartreuse يجعل الطعم أكثر جفافًا وأكثر توابلًا وأقل حلاوة عشبية، مع إضافة Lillet Blanc لمسة نبيذ أخف.
- نفس الشيء: براندي التفاح، وGreen Chartreuse، والبيترز، وقشر برتقال ملتوٍ، مُحرّك.
- مختلف: 1.5 oz من راي و.5 oz من براندي التفاح بدلاً من براندي التفاح والروم؛ يُضاف Lillet Blanc؛ .25 oz من Chartreuse؛ Abbott's bitters؛ بدون مكعب سكر؛ يُصفّى في كأس كوبيه مع لفة برتقال.
Widow's Kiss
كوكتيل تُهيمن عليه علامة تجارية تُستخلص من التفاح، ومُحضَّرٌ بالبراندي المُستخلص من التفاح، وبينيديكتين، وشارتروز الأصفر، ومرارة أنغوستورا، ولا يحتوي على عصير حمضيات أو أي حموضة. وهو شبه جاف ونسبة الكحول فيه تبلغ حوالي ٣٣٪.
استبدال الروم بمزيد من براندي التفاح، واستبدال السكر والشارتروز الأخضر بالبينيديكتين والشارتروز الأصفر يجعله أحلى بطعم العسل وأقل كثافة في النكهة العشبية.
- نفس الشيء: براندي التفاح وChartreuse و2 dashes من البيتترز، مع التحريك.
- مختلف: 2 oz من براندي التفاح ودون روم؛ Bénédictine وYellow Chartreuse بدلًا من مكعب السكر وGreen Chartreuse؛ Angostura؛ يُصفّى في كوب كوبيه دون أي زينة.
Wrong Aisle
كوكتيل مصنوع من براندي التفاح مع ليت روج، وليكيور زهرة السنبل، وخل تين الجوز، بالإضافة إلى التفاح والجوز المبشور. وهو حامض جدًّا وجاف تمامًا، ذو نكهة حامضة ومنخفض السكر، وقوته عالية نسبيًّا عند حوالي ٢٥٪ كحول بالحجم.
ليليه روج وشرب بدلاً من شارتروز يجعلانه أقل عشبية، مع نفحات حامضة وزهرية.
- نفس الشيء: ليردز براندي التفاح المعتّق ومسكرات البيت المرّة المعتّقة في براميل الويسكي، مقلّبة.
- مختلف: ٢ أونصة من براندي التفاح بدلاً من براندي التفاح والروم؛ ليلِيه روج وشرب الكمثرى بدلاً من شارتروز الأخضر والسكر؛ غسول سان جيرمان؛ كوب كوبيه مع مروحة تفاح وجوزة الطيب.
Jimmie Roosevelt
كوكتيل مصنوع من الكونياك والشامبانيا مع عشبة شارتروز الخضراء ومكعب سكر ديميرارا منقوع في البترز. وهو خفيف الحموضة وجاف قليل الحلاوة، وقوّته مرتفعة نسبيًا عند حوالي ٢٠٪ كحول حجميًا.
استخدام الكونياك بدلًا من براندي التفاح والروم، مع إضافة الشامبانيا في الأعلى وكمية أقل من Chartreuse، يجعله أخف وأجف وأكثر فوارًا وأشبه بالنبيذ.
- نفس الشيء: مكعب من سكر الديميرارا وGreen Chartreuse.
- مختلف: 1 oz من الكونياك بدلًا من براندي التفاح والروم؛ مكعب سكر منقوع في Angostura؛ يُعلّى بـ 2 oz من Champagne وbarspoon من Green Chartreuse طافيًا على السطح، في كأس coupe بيضاوية الشكل.
Champs-Elysees
كوكتيل كونياك مع شارتروز خضراء وعصير ليمون وقليل من شراب بسيط. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا، وقوته متوسطة عند حوالي ١٦٪ نسبة كحول بالحجم.
إن استخدام الكونياك بدلًا من براندي التفاح والروم يجعله أقل بروزًا في نكهة التفاح والروم، بينما يضيف عصير الليمون والشراب السكري البسيط حموضة الحمضيات وحلاوة.
- نفس الشيء: .5 oz من Green Chartreuse ولفة من قشر الليمون.
- مختلف: 2 oz من الكونياك بدلاً من براندي التفاح والروم؛ عصير الليمون والشراب البسيط بدلاً من مكعب السكر؛ 1 dash من Angostura؛ يُرجّ ويُصفّى في كوب كوبيه مع لفافة ليمون فقط.
Diamondback
كوكتيل ويسكي راي كحولي بحت مع براندي التفاح وشيرترز الصفراء. لا يحتوي على حموضة أو حمضيات، وله طعم نصف جاف (حلو قليلًا)، وقوّته عالية تبلغ حوالي ٣٣٪ من الكحول بالحجم.
الجودار والشارتروز الأصفر الأكثر لطفاً يجعلانه أكثر حرارة وأقل حلاوة، وأقل عشبية.
- نفس الشيء: براندي التفاح وشارتروز، مقلّبان.
- مختلف: 2 أونصة من الجاودار مع 0.5 أونصة من براندي التفاح بدلاً من الرم وبراندي التفاح؛ أصفر بدلاً من شارتروز الأخضر؛ بدون سكر أو مرارة؛ يُقدَّم في كوب كوبيه.
Nth Degree