Wrong Aisle
كوكتيل مصنوع من براندي التفاح مع ليت روج، وليكيور زهرة السنبل، وخل تين الجوز، بالإضافة إلى التفاح والجوز المبشور. وهو حامض جدًّا وجاف تمامًا، ذو نكهة حامضة ومنخفض السكر، وقوته عالية نسبيًّا عند حوالي ٢٥٪ كحول بالحجم.
6

حرّك مع الثلج وصفّي في كأس كوبيه مبرّد
Wrong Aisle
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم139 ml
القوة25% كحول حجمي
الكحول35 ml (27 g)87 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر2.1 g (1.5%)0.5 مكعبات سكر
الحموضة0.42%
حلو مقابل حامضلاذع
Jim Meehan (Summer 2010)
كوكتيلات مشابهة

Nth Degree
مزيجٌ يركّز على الروح الكحولية، مكوّن من براندي التفاح، والرُّوم المُعتَّق، وشراب غرين شارتروز، ومُحلّى بسكر الدِّيميرارا، وذو نكهة مريرة وقشور الحمضيات. لا يحتوي هذا الكوكتيل على أي حموضة، وهو حلو جدًّا، وقوّيٌّ جدًّا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٣٢٪ حجميًّا.
الروم والشارتروز الأخضر يجعلانه أقوى وأكثر عشبية، دون نكهات النبيذ أو الزهور.
- نفس الشيء: ليردز براندي التفاح المعتّق ومسكّرات مرارة معتّقة في براميل الويسكي، مقلّبة.
- مختلف: 1 أونصة من براندي التفاح مع 1 أونصة من الروم؛ مكعب سكر ديميرارا وشارتروز الأخضر بدلاً من ليليه روج وشجيرة السفرجل وسان جيرمان؛ يُصفّى فوق مكعب كبير في كأس روكس مع لفتي برتقال وليمون.

Harvest Moon
مزيج يركّز على الروح الكحولية مكوّن من ويسكي الجاى، وكحول التفاح، وليليه بلانك، وجران شارتروز الأخضر، ومرارة أبوت، ومُكمّل بقشرة برتقالية. وهو خفيف الحموضة، شبه جاف، وقويٌّ بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٨٪.
إن استبدال معظم براندي التفاح وLillet Rouge بويسكي الراي وLillet Blanc يجعله أقل بروزًا لنكهة التفاح وأكثر جفافًا، بينما يضيف Green Chartreuse توابل عشبية.
- نفس الشيء: براندي تفاح Bonded و1 oz Lillet، يُحرّك ويُصفّى في كوب كوبيه مبرد.
- مختلف: 1.5 oz من ويسكي الجاودار و.5 oz من براندي التفاح بدلاً من 2 oz من براندي التفاح؛ Lillet Blanc بدلاً من Rouge؛ Green Chartreuse وAbbott's bitters بدلاً من الشروب والشطف؛ لفافة من قشر البرتقال.

Widow's Kiss
كوكتيل تُهيمن عليه علامة تجارية تُستخلص من التفاح، ومُحضَّرٌ بالبراندي المُستخلص من التفاح، وبينيديكتين، وشارتروز الأصفر، ومرارة أنغوستورا، ولا يحتوي على عصير حمضيات أو أي حموضة. وهو شبه جاف ونسبة الكحول فيه تبلغ حوالي ٣٣٪.
بدلاً من Lillet والسفرجل، يمنحها Benedictine وChartreuse طابعاً أكثر عشبية وحلاوة، وأقل نكهة نبيذية وحموضة.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من براندي التفاح المعتّق Laird's، مقلّب ويُقدّم في كأس بدون ثلج.
- مختلف: بينيديكتين، شارتروز أصفر وأنجوستورا بدلاً من ليليه روج، شراب السفرجل، سان جيرمان ومرارة البرميل؛ بدون زينة.

Nouveau Sangaree
كوكتيل مصنوع من النبيذ وبراندي التفاح مع جن السلو، وبهارات أنغوستورا، وشراب القيقب، والقرفة. وهو حامض قليلًا وحلو، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٩٪.
النبيذ الأحمر وجين السلو وشراب القيقب تجعله أخف وأكثر فاكهية وأحلى، دون السفرجل اللاذع.
- نفس الشيء: براندي التفاح المعتّق من ليردز، يُحرَّك ويُقدَّم في كأس مع مروحة من التفاح.
- مختلف: 1.5 أونصة من براندي التفاح مع 2 أونصة من بوجوليه نوفو وجين السلو وشراب القيقب بدلاً من ليليه روج وشجيرة السفرجل وسان جيرمان؛ أنغوستورا؛ قرفة بدلاً من جوزة الطيب.

Solstice
كوكتيل ويسكي الجاودار مع دوبونيه روج، براندي التفاح، لِكْيُور نونينو المرّ، والجرنادين. وهو خفيف الحموضة وحلو، وقوّته مرتفعة نسبيًّا عند حوالي ٢٧٪ من الكحول بالحجم.
الجاودار وDubonnet يجعلانها أكثر توابلًا وأقل بروزًا لنكهة التفاح، بينما يستبدل Nonino مع الجرينادين سفرجل الشروب الحامض بحلاوة عشبية مُرّة.
- نفس الشيء: براندي تفاح بوند مع نبيذ أبريتيف أحمر، يُحرَّك ويُصفَّى في كوب كوبيه مبرّد.
- مختلف: 1.5 oz من ويسكي راي و.5 oz من براندي التفاح بدلاً من 2 oz من براندي التفاح؛ Dubonnet Rouge بدلاً من Lillet Rouge؛ Nonino amaro وغرينادين بدلاً من الشروب؛ بدون زينة.

Diamondback
كوكتيل ويسكي راي كحولي بحت مع براندي التفاح وشيرترز الصفراء. لا يحتوي على حموضة أو حمضيات، وله طعم نصف جاف (حلو قليلًا)، وقوّته عالية تبلغ حوالي ٣٣٪ من الكحول بالحجم.
الجودار بدلاً من معظم براندي التفاح والشارتروز الأصفر بدلاً من ليليه روج وشجيرة السفرجل تجعله أكثر حرارة وأكثر عشبية وأقل حموضة فاكهية.
- نفس الشيء: براندي تفاح بوند، يُحرَّك ويُصفَّى في كوب كوبيه مبرّد.
- مختلف: ٢ أونصة من rye و٠٫٥ أونصة من براندي التفاح بدلاً من ٢ أونصة من براندي التفاح؛ ٠٫٥ أونصة من Yellow Chartreuse بدلاً من Lillet Rouge وشراب السفرجل؛ بدون غسل الكأس أو زينة.

Wrong Aisle





















