Primavera
كوكتيل مصنوع من الأكافييت ومضاف إليه الإسنس، كوانترو، عصير الليمون، ويُزيَّن بالهليون والكرفس والشمر والبرتقال. وهو حامض الطعم وحلو قليلًا ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٦٪.
8
رجّ مع الثلج وصفِّ بمصفاة ناعمة إلى كوب كوبيه مبرد
Primavera
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم197 ml
القوة16% كحول حجمي
الكحول32 ml (26 g)81 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر5.5 g (2.8%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.67%
حلو مقابل حامضلاذع
Sean Hoard (Summer 2010)
كوكتيلات مشابهة
Golden Star Fizz
كوجتيل أكافييت منخفض الكحول مع شاي الياسمين الفوار وعصائر الليمون والأناناس والخيار والشبت والمسكرات. وهو حامضٌ بدرجةٍ معتدلة مع حلاوة خفيفة (شبه جاف) وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ٨٪.
الخيار والشبت بدلاً من الهليون والكرفس والشمر يمنحانه انتعاشًا أكبر وطابعًا عشبيًا أقوى؛ والأناناس وشاي الياسمين يحلان محل حلاوة البرتقال في Cointreau بخفة فاكهية زهرية.
- نفس الشيء: 2 oz من الأكفافيت، و.75 oz من عصير الليمون، وكأس مغسول بالأبسنت، يُرجّ ويُصفّى تصفية ناعمة.
- مختلف: خيار وشبت مدقوقان بدلاً من الهليون والكرفس والشمر؛ عصير الأناناس و3 oz من شاي الياسمين الفوار بدلاً من Cointreau؛ يُقدَّم في كأس فِيز مع شريحة خيار.
Water Lily
كوكتيل مصنوع من الجين مع كوانترو وكريمة الفيولايت وعصير الليمون. وهو حامضٌ وحامضٌ جدًّا، ويحتوي على حلاوة معتدلة، ونسبة الكحول فيه تبلغ حوالي ١٤٪.
استبدال الأكفافيت بالجين والخضروات المدقوقة بالكريم دي فيوليت يمنحه طابعًا زهريًا وحلوًا بنكهة البنفسج بدلًا من طابع نباتي مالح ولمسة من اليانسون.
- نفس الشيء: .75 oz Cointreau، .75 oz عصير ليمون وقشرة برتقال ملفوفة، يُرجّ ويُصفّى في كأس كوبيه مبرّدة.
- مختلف: .75 oz من الجن بدلاً من الأكفافيت؛ crème de violette بدلاً من الخضروات المهروسة؛ بدون شطف بالآبسينث.
Cuzco
مشروب بياسكو منخفض الكحول مخلوط بأبيرويل وشراب بسيط وعصير جريب فروت وليمون وبضع قطرات من كيرشواسر. وهو حامض قليلًا وحلو، ومنخفض الكحول بنسبة ١٢٪ تقريبًا.
البيسكو والأبيرول والجريب فروت يمنحانه طابعًا مريرًا وفاكهيًا، دون نفحات نباتية أو من اليانسون.
- نفس الشيء: عصير الليمون، مُرجّ.
- مختلف: 2 أونصة من بيسكو بدلاً من أكفافيت؛ أبيرول وشراب ساده وعصير جريب فروت بدلاً من كوانترو وخضروات مهروسة؛ غسل بالكيرش بدلاً من الأبسينث؛ على الثلج في كأس كولينز مع لفة جريب فروت.
King Bee
كوكتيل مصنوع من البيسكو مع عصير الليمون ومشروب العسل الكحولي وبينديكتين وشيري بالو كورتادو. وهو قليل الحموضة، خفيف الحلاوة، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٦٪.
العسل والبنديكتين والشيري يجعلونه أحلى وأغنى، دون نكهات نباتية أو يانسون.
- نفس الشيء: .75 أونصة من عصير الليمون، مخفوقة في كأس كوبيه.
- مختلف: 1.5 أونصة من البيسكو بدلاً من الأكفافيت؛ ليكور العسل وBenedictine وطبقة بالو كورتادو بدلاً من Cointreau والخضروات؛ بدون أبسينث.
Flying Dutchman
كوكتيل مصنوع من الجينيفر وبراندي الخوخ مع عصائر الليمون والأناناس، والماراتشينو وكريمة يفيت. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا، متوازن، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٥٪.
براندي البرقوق وكريم إيفيت والأناناس تجعله أكثر فاكهية وزهرية، دون نكهات نباتية أو يانسونية.
- نفس الشيء: عصير ليمون، مخفوق في كأس كوبيه.
- مختلف: جينيفر وبراندي البرقوق بدلاً من الأكفافيت؛ كريم إيفيت وعصير الأناناس والمارaschino بدلاً من الكوانترو والخضروات؛ 0.5 أونصة ليمون؛ كرزة منقوعة بالبراندي.
Corpse Reviver No. 2
كوكتيل مصنوع من الجين مع كوانترو وليت بلانك وعصير الليمون وقطرات من الأبسنت، وهو حامض قليل الحلاوة. يحتوي على حوالي ١٤٪ من الكحول بالحجم، ما يجعله معتدل القوة.
إن استبدال الأكوافيت والخضروات المدقوقة بالجين وLillet Blanc يجعله أقل نكهة مالحة-نباتية وأكثر نكهة عرعرية-حمضية، من دون عطر قشر البرتقال الملتوي.
- نفس الشيء: .75 oz Cointreau، و.75 oz عصير ليمون، وكأس مغسول بالأفسنتين، يُرجّ ويُصفّى في كوبيه مبرّد.
- مختلف: .75 oz جن بدلاً من الأكفافيت؛ Lillet Blanc بدلاً من الخضروات المهروسة؛ بدون قشر برتقال ملتوٍ.
Primavera