Silk Road
كوكتيل أكافييت منقوع ببذور السمسم الأسود، ومُنكَّه بمرارات أنغستورا وبِيشو، وتزيينه لفافة برتقالية مشتعلة، ومحلى بشيرة كراميل بسيطة. لا يحتوي على حموضة، وله طعم نصف جاف، وقوته مرتفعة نسبيًا عند حوالي ٢٥٪ كحول حجميًا.
5
حرّك مع الثلج وصفّي في كأس كوبيه مبرّد
Silk Road
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم98 ml
القوة25% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)61 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر3.3 g (3.4%)مكعب سكر واحد
الحموضةغير موجود
الحلاوةنصف جاف
Don Lee (Fall 2007)
كوكتيلات مشابهة
New Amsterdam
كوكتيل مصنوع من الجينيفر مع كيرشواسر وبitters بيتشود وكمية صغيرة من شراب الدميرارا، ومُزيّن بقشر ليمون. لا يحتوي على حموضة، وله طعم نصف حلو، وقوته مرتفعة نسبيًا عند حوالي ٢٧٪ من الكحول بالحجم.
الجينيفر والكيرش يجعلانه أكثر شعيرية وجفافًا مع لمسة كرز، دون السمسم والكراميل.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من المشروب الروحي مع بَيتشو بيترز وقليل من الشراب، مقلّب ويُقدَّم في كأس.
- مختلف: جينيفر بدلاً من الأكفافيت المنقوع بالسمسم؛ 1 أونصة من الكيرش وشراب الديميرارا بدلاً من الشراب المكرمل والأنجوستورا؛ لفافة ليمون بدلاً من لفافة برتقال مشتعلة.
Rack & Rye
كوكتيل ويسكي راي قوي النكهة مع أراك باتافيا، وبترز أنغوستورا وبترز البرتقال، وقشور الحمضيات، ومحلى بالسكر البلوري والشراب البني. لا يحتوي على حموضة، وهو حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٩٪.
استخدام الراي وأراك باتافيا بدلًا من الأكفافيت يجعله أكثر توابلًا، وأقوى كحولًا، وأكثر نكهةً غريبة، بينما تحلّ مرارات البرتقال محل Peychaud's لمزيد من البرتقال ونكهة أقل من اليانسون والكرز.
- نفس الشيء: Angostura و.25 oz شراب، مقلّب مع الثلج.
- مختلف: 1.5 oz من ويسكي الجاودار و.75 oz من Batavia arrack بدلاً من aquavit؛ شراب ديميرارا؛ بيترز البرتقال بدلاً من Peychaud's؛ يُقدَّم على الثلج في كأس روكس مع أداة تحريك من حلوى السكر الصخري.
Nouveau Sangaree
كوكتيل مصنوع من النبيذ وبراندي التفاح مع جن السلو، وبهارات أنغوستورا، وشراب القيقب، والقرفة. وهو حامض قليلًا وحلو، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٩٪.
النبيذ الأحمر وبراندي التفاح وجين السلو تجعله أكثر فاكهية وأخف، مع نفحات التفاح والتوت بدلاً من السمسم والكراوية.
- نفس الشيء: داشات أنغوستورا بيترز و0.25 أونصة من الشراب، مقلّبان ويُقدَّمان في كأس كوبيه.
- مختلف: بوجوليه نوفو، وبراندي التفاح وجين البلوط الأسود بدلاً من الأكفافيت المنقوع بالسمسم؛ شراب القيقب بدلاً من الشراب المكرمل؛ وشريحة تفاح مروّسة وقرفة.
Benton's Old-Fashioned
كوكتيل ويسكي بوربون مُنقع في دهون لحم الخنزير مع مرارة أنغوستورا، ولَفافة برتقالية، وشراب القيقب. لا يحتوي على حموضة وهو حلو، وقوته مرتفعة نسبيًّا عند حوالي ٢٥٪ من الكحول بالحجم.
يضفي بوربون دهن اللحم المقدد والقيقب عليه نكهة مدخّنة ومالحة وحلاوة القيقب، بدلاً من نكهة السمسم الجوزية والكراوية.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من الروح المنقوعة، وAngostura bitters و٠٫٢٥ أونصة من الشراب، مع التحريك.
- مختلف: بول بون معتّق بدهن لحم مقدد بدلاً من أكوافيت معتّق بالسمسم؛ شراب القيقب بدلاً من الشراب المكرمل؛ بدون Peychaud's؛ يُصفّى فوق مكعب كبير في كأس روكس مع لفة برتقال بسيطة.
Japanese Cocktail
كوكتيل مصنوع من الكونياك ومضاف إليه مرارة أنغوستورا وشراب الأورجيات وقشر ليمون. لا يحتوي على حموضة وهو حلو جدًا، وقوته معتدلة نسبيًّا عند حوالي ٢٣٪ من الكحول بالحجم.
إن استخدام الكونياك وشراب اللوز بدلًا من الأكوافيت والشراب المكرمل يجعله أكثر فاكهية وطعمًا للمكسرات مع طابع أقل من اليانسون والكراوية.
- نفس الشيء: Angostura، تُحرَّك وتُصفَّى في كأس كوبيه مبرَّدة.
- مختلف: كونياك بدلاً من أكفافيت؛ .5 أونصة من الأورجيه بدلاً من الشراب المكرمل؛ 2 رشّات من Angostura ودون Peychaud's؛ قشرة ليمون ملتوية.
Reverend Palmer
كوكتيل ويسكي بوربون منقوع في شاي أسود مع مرارة أنغوستورا وشراب ليمون. لا يحتوي على حموضة، وهو حلو، وقوّته معتدلة نسبيًا عند حوالي ٢٦٪ كحول حجميًا.
يجعله البوربون المنقوع بالشاي وشراب الليمون أكثر حلاوة وأكثر قابضية وليمونية، دون السمسم والكراوية.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من الروح المنقوعة وAngostura bitters، مع التحريك.
- مختلف: بوربون منقوع بالشاي الأسود بدلاً من الأكفافيت المنقوع بالسمسم؛ .5 أونصة من شراب الليمون بدلاً من الشراب المكرمل؛ بدون Peychaud's؛ يُصفّى فوق مكعب كبير في كوب روكس مع لفة ليمون.
Silk Road