Single Malt Sangaree
كوكتيل مُحضَّر من النبيذ والويسكي الاسكتلندي، يحتوي على كابيرنيه فرانك، دوبونيه، ويسكي أوبان الأحادي المقطَّر، غراند مارنييه، شراب ديميرارا، قرفة وقشر برتقال. وهو خفيف الحموضة، حلو المذاق، وقوي نسبيًّا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٤٪ حجميًّا.
6
قم بتسخين كل شيء وقدّمه في كوب مقاوم للحرارة مُسخّن مسبقًا
Single Malt Sangaree
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم146 ml
القوة24% كحول حجمي
الكحول35 ml (28 g)87 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر14 g (9.5%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.33%
الحلاوةحلو
Jim Meehan (Winter 2008)
كوكتيلات مشابهة
Solstice
كوكتيل ويسكي الجاودار مع دوبونيه روج، براندي التفاح، لِكْيُور نونينو المرّ، والجرنادين. وهو خفيف الحموضة وحلو، وقوّته مرتفعة نسبيًّا عند حوالي ٢٧٪ من الكحول بالحجم.
إن استخدام الجودار بدلًا من السكوتش والنبيذ، مع براندي التفاح وNonino والغرينادين بدلًا من Grand Marnier والديميرارا، يجعله أكثر حرارةً وفاكهيةً وأقل بروزًا للنبيذ والبرتقال.
- نفس الشيء: دوبونيه روج، المكوّن المشترك الوحيد.
- مختلف: 1.5 oz من ويسكي الجاودار بدلًا من السكوتش والنبيذ؛ .5 oz Dubonnet؛ براندي التفاح، وNonino والغرينادين بدلًا من Grand Marnier وشراب الديميرارا؛ يُحرَّك ويُقدَّم في كأس كوبيه.
Duboudreau Cocktail
كوكتيل ويسكي الجاودار مع دوبونيه روج، فيرنت برانكا، وليكيور الزهرة العفيفة، بالإضافة إلى لفافة ليمون. وهو حامض قليلًا، شبه جاف، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ٢٧٪.
استبدال السكوتش بالجاودار، واستبدال Grand Marnier بالنبيذ وFernet-Branca وزهر البيلسان، يمنح مشروبًا أكثر توابلًا، بطابع مرّ عشبي وزهري، مع فاكهية نبيذ وبرتقال أقل.
- نفس الشيء: دوبونيه روج، المكوّن المشترك الوحيد.
- مختلف: 2 oz من الجودار بدلًا من السكوتش والنبيذ؛ .75 oz من Dubonnet؛ Fernet-Branca وليكور زهر البيلسان بدلًا من Grand Marnier؛ يُحرّك ويُقدّم باردًا في كأس كوبيه مع لفة ليمون.
Koyo
كوكتيل مصنوع من الساكي مع ليكير الزهرة الدوّارة، ودوبيونيه روج، وسي نار، وشارتروز الأصفر، ومزيّن بقشر ليمون. وهو حلوٌ وذو حموضة خفيفة، وخفيفٌ بدرجة كحولية تبلغ حوالي ١٣٪.
إن استبدال السكوتش والنبيذ بالساكي، مع إضافة Cynar وYellow Chartreuse، يجعله أخف وأقل كحولية، بنفحات عشبية مُرّة وعسلية وزهرية وحمضية.
- نفس الشيء: دوبونيه روج، المكوّن المشترك الوحيد.
- مختلف: 2 oz من الساكي بدلًا من السكوتش والنبيذ؛ .5 oz من دوبونيه مع سينار وYellow Chartreuse؛ كوبيه مغسولة بزهر البيلسان؛ تُحرَّك وتُقدَّم باردة مع لفة ليمون.
Deshler
كوكتيل ويسكي الجاى مع دوبونيه روج، كوانترو، مرارة بيتشود، ولمسة برتقالية. وهو حامض قليلًا، شبه جاف، وقوي نسبيًّا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٦٪.
إن استخدام الجاودار بدلًا من الويسكي الاسكتلندي والنبيذ يجعله أكثر جفافًا وأكثر حرارة بتوابل الحبوب، في حين يضيف Cointreau و Peychaud's bitters نفحات أخف من البرتقال واليانسون المرّ.
- نفس الشيء: 1 oz من Dubonnet Rouge وزينة من قشر البرتقال.
- مختلف: 1.5 oz من ويسكي الجاودار بدلاً من السكوتش والنبيذ؛ .25 oz من Cointreau بدلاً من Grand Marnier؛ إضافة Peychaud's bitters؛ تُقلَّب وتُقدَّم باردة في كأس كوبيه.
Masataka Swizzle
كوكتيل ياباني مصنوع من ويسكي المالت الياباني مع الأماريتُو وعصير الليمون وشراب الدemerara وبِتشرز بيتشود ونعناع. وهو قليل الحموضة وقليل الحلاوة، ومتوسط القوة بحوالي ١٥٪ كحول حجميًا.
استبدال النبيذ وDubonnet وGrand Marnier بعصير الليمون والأماريتو يجعله أكثر حموضة ونكهة جوزية، مع طابع نبيذي وحلاوة برتقالية أقل.
- نفس الشيء: ويسكي الشعير وملعقة بار من شراب الديميرارا.
- مختلف: 1.5 oz من مالت ياباني بدلًا من السكوتش والنبيذ وDubonnet؛ عصير ليمون وأماريتو بدلًا من Grand Marnier؛ يُحرَّك بعود سويزل فوق ثلج حصوي مع Peychaud's وغصن نعناع.
Up to Date
كوكتيل راي كحولي بارز مع شيري مانزانيا وغراند مارنييه ومرارة أنغوستورا، ومُزيَّن بشريحة ليمون. وهو خفيف الحموضة وشبه جاف، وقويٌّ بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٨٪.
الراي الذي يحل محل السكوتش والنبيذ والدوبونيه يجعله أكثر جفافاً وأكثر توابلاً، بينما يضيف شيري المانزانيا والأنجوستورا نكهات مالحة ومرّة.
- نفس الشيء: Grand Marnier، المكوّن المشترك الوحيد.
- مختلف: 2 oz من ويسكي الجاودار بدلاً من السكوتش والنبيذ وDubonnet؛ شيري مانزانيا وAngostura؛ .5 oz من Grand Marnier؛ يُحرَّك ويُقدَّم باردًا في كأس كوبيه مع قشر ليمون ملتوٍ.
Single Malt Sangaree