Trident
كوكتيل مصنوع من أكافييت وشيري مانزانيا مع سينار وبITTERS الخوخ ولمسة ليمون. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، ومتوسط القوة بنسبة ١٨٪ تقريباً من الكحول بالحجم.
5
حرّك مع الثلج وصفّي في كأس كوبيه مبرّد
Trident
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم156 ml
القوة18% كحول حجمي
الكحول28 ml (22 g)71 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر5.7 g (3.6%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.14%
الحلاوةنصف جاف
Robert Hess, “Seattle” (2002)
كوكتيلات مشابهة
Up to Date
كوكتيل راي كحولي بارز مع شيري مانزانيا وغراند مارنييه ومرارة أنغوستورا، ومُزيَّن بشريحة ليمون. وهو خفيف الحموضة وشبه جاف، وقويٌّ بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٨٪.
استبدال الراي بالأكفافيت واستبدال Grand Marnier بـ Cynar يجعلها أكثر قوة كحولية وأحلى وأكثر بروزاً بنكهة البرتقال بدلاً من الطابع المرّ العشبي، بينما يضيف Angostura نكهة التوابل بدلاً من الخوخ.
- نفس الشيء: شيري مانزانيا، و2 dashes من البتزر، ولفة من قشر الليمون، يُحرَّك ويُصفَّى في كوب كوبيه مبرد.
- مختلف: 2 أونصة من ويسكي الجاودار بدلاً من أكفافيت؛ .75 أونصة من شيري مانزانيا بدلاً من 1.5 أونصة؛ .5 أونصة من Grand Marnier بدلاً من Cynar؛ Angostura بدلاً من بِتِرز الخوخ.
Woolworth
كوكتيل ويسكي اسكتلندي مخلوط مع شيري مانزانيلا وبينيديكتين ومرارات البرتقال ولمسة من ليمون. وهو حامض قليلًا وشبه جاف، وقوّي نسبيًّا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٣٪.
إن التحوّل من الأكفافيت والـCynar إلى السكوتش المخلوط والـBénédictine يجعله أكثر نكهةً مالتية، وحلوًا كالعسل، وأقل مرارةً، مع بِتِرز البرتقال بدلًا من بِتِرز الخوخ.
- نفس الشيء: شيري مانزانيا، و2 dashes من البتزر، ولفة من قشر الليمون، يُحرَّك ويُصفَّى في كوب كوبيه مبرد.
- مختلف: 2 oz من سكوتش مخلوط بدلاً من أكفافيت؛ 1 oz من شيري مانزانيا بدلاً من 1.5 oz؛ .5 oz من Bénédictine بدلاً من Cynar؛ أورنج بيترز بدلاً من بيتش بيترز.
Foreign Legion
كوكتيل مُحضَّر من الروم ويحتوي على أبيرول ودوبيونيه روج وشيري مانزانيلا وكريمة كاكاو داكنة وبترز الرُّبارب وقشر البرتقال. وهو قليل الحموضة جدًّا وشبه جاف، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٦٪.
استبدال aquavit وCynar بالروم المعتق وAperol وDubonnet وcrème de cacao يجعله أكثر حلاوة، وبطعم الشوكولاتة والبرتقال، وأقل مرارة وأقل نكهة عشبية.
- نفس الشيء: شيري مانزانيلا وبيترز.
- مختلف: 1.5 oz من الروم المعتّق بدلاً من أكوافيت؛ .5 oz من المانزانيلا بدلاً من 1.5 oz؛ Aperol، Dubonnet وcrème de cacao بدلاً من Cynar؛ بيترز الراوند؛ يُرجّ فوق كرة ثلجية.
La Perla
كوكتيل مكوّن من شيري مانزانيا، تيكيلا ريبوسادو، ليكير الكمّثرى، وقشر ليمون. يتميّز بحموضة خفيفة، ونكهة بين الجافة والحلوة، وقوّته متوسّطة عند حوالي ١٩٪ كحول حجميًا.
استخدام تيكيلا ريپوسادو وليكور الكمثرى بدلاً من الأكفافيت وCynar، دون بيترز الخوخ، يجعله أكثر حلاوة وفاكهية وأقل مرارة وعشبية.
- نفس الشيء: 1.5 oz من شيري مانزانيا، و.75 oz من الليكور، ولفة قشر ليمون، يُحرَّك ويُصفَّى في كأس كوبيه مبرّدة.
- مختلف: تيكيلا ريبوسادو بدلاً من الأكفافيت؛ .75 oz ليكور الكمثرى بدلاً من Cynar؛ بدون بيترز.
Koyo
كوكتيل مصنوع من الساكي مع ليكير الزهرة الدوّارة، ودوبيونيه روج، وسي نار، وشارتروز الأصفر، ومزيّن بقشر ليمون. وهو حلوٌ وذو حموضة خفيفة، وخفيفٌ بدرجة كحولية تبلغ حوالي ١٣٪.
إن استبدال الأكفافيت والشيري بالساكي، مع إضافة Dubonnet وYellow Chartreuse، يجعله أخف وأحلى وأكثر بطابع عسلي-عشبي، مع مرارة أقل من Cynar.
- نفس الشيء: Cynar وقشرة ليمون ملتوية، يُحرَّك ويُصفَّى في كوب كوبيه مبرَّد.
- مختلف: 2 oz ساكي بدلاً من أكوافيت وشيري؛ .25 oz Cynar بدلاً من .75 oz؛ إضافة Dubonnet وYellow Chartreuse؛ كأس ممسوحة بـ St. Germain؛ بدون مُرارات.
Primavera
كوكتيل مصنوع من الأكافييت ومضاف إليه الإسنس، كوانترو، عصير الليمون، ويُزيَّن بالهليون والكرفس والشمر والبرتقال. وهو حامض الطعم وحلو قليلًا ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٦٪.
الخضروات الطازجة والليمون والكوينترو تجعله أكثر خضرة وحمضية وحلاوة، دون الشيري المالح والسينا الباهت.
- نفس الشيء: أكفافيت كروغستاد مع زينة من البرتقال أو الليمون.
- مختلف: 2 أونصة من الأكفافيت مع الهليون والكرفس والشمر والكوينترو وعصير الليمون مهروسة بدلاً من المانزانيا والساينار ومرارة الخوخ؛ مع غسلها بالأنيس؛ تُرجّ وتُصفّى جيداً، مع لفة برتقال.
Trident