PDT Cocktails

Woolworth

كوكتيل ويسكي اسكتلندي مخلوط مع شيري مانزانيلا وبينيديكتين ومرارات البرتقال ولمسة من ليمون. وهو حامض قليلًا وشبه جاف، وقوّي نسبيًّا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٣٪.
ويسكي سكوتش مخلوط Compass Box Asylaبترز البرتقال المنزليLustau مانزانيلا شيريبنيديكتينقشر الليمون الملفوف
4
15.8g.5 أوقية
5
كأس كوپ
زجاج
حرّك مع الثلج وصفّي في كأس كوبيه مبرّد
الحجم150 ml
القوة23% كحول حجمي
الكحول35 ml (27 g)87 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر4.9 g (3.3%)مكعب سكر واحد
الحموضة0.08%
الحلاوةنصف جاف
John Deragon (Fall 2007)

كوكتيلات مشابهة

Prince Edward
Prince Edward
كوكتيل ويسكي اسكتلندي مخلوط مع ليليه بلانك ودرايمباي ومرارة البرتقال ولمسة برتقالية. وهو خفيف الحموضة، حلو، وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٥٪.
يؤدي استخدام Lillet Blanc وDrambuie بدلاً من manzanilla وBénédictine إلى جعله أكثر حلاوةً وطابعًا عسليًا، مع حمضيات برتقالية بدلاً من الليمون.
  • نفس الشيء: 2 oz سكوتش، 2 dashes من أورنج بيترز و.5 oz من ليكور، يُحرّك ويُقدّم في كأس.
  • مختلف: .75 oz من Lillet Blanc بدلاً من 1 oz من شيري مانزانيلا؛ .5 oz من Drambuie بدلاً من Bénédictine؛ لفة من قشر البرتقال.
Up to Date
Up to Date
كوكتيل راي كحولي بارز مع شيري مانزانيا وغراند مارنييه ومرارة أنغوستورا، ومُزيَّن بشريحة ليمون. وهو خفيف الحموضة وشبه جاف، وقويٌّ بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٨٪.
استخدام الجاودار بدلًا من السكوتش وGrand Marnier بدلًا من Bénédictine يجعله أكثر توابلًا وبنكهة برتقال أوضح، بينما يحل Angostura محل بيترز البرتقال لتقليل الحمضيات
  • نفس الشيء: 2 oz من الويسكي، وشيري مانزانيا، و2 dashes من البتّرز، وقشرة ليمون ملتوية، تُحرَّك وتُقدَّم مبرّدة دون ثلج.
  • مختلف: ويسكي الجاودار بدلاً من السكوتش؛ .75 oz من مانزانيلا بدلاً من 1 oz؛ .5 oz من Grand Marnier بدلاً من Bénédictine؛ Angostura بدلاً من مُرّ البرتقال.
Weeski
Weeski
كوكتيل ويسكي أيرلندي مع ليليه بلانك، كوانترو، مرارات البرتقال، ولمسة برتقالية. وهو قليل الحموضة وقليل الحلاوة (شبه جاف)، وقوي نسبيًا بنسبة ٢٤٪ من الكحول بالحجم.
يجعله ليلِيه وكوانترو أكثر حلاوة بلمسة برتقالية، دون الشيري المالح والبينيديكتين العشبي.
  • نفس الشيء: ٢ أونصة ويسكي مع أورنج بيترز، مقلّب ويُقدّم في كوب مبرّد.
  • مختلف: ويسكي أيرلندي بدلاً من الاسكتلندي؛ ليلية بلان وكوانترو بدلاً من مانزانيا وبينديكتين؛ وقشر برتقال.
Rye Witch
Rye Witch
كوكتيل ويسكي راي قوي الروح مع شيري بالو كورتادو، وليكيور سترغا، وبITTERs برتقالية، ومكعب سكر، دون عصير حمضي. لا يحتوي على حموضة، وهو حلو، وقوّته عالية تبلغ حوالي ٣١٪ من الكحول بالحجم.
الجَاودار بدلاً من السكوتش، ومكعب سكر مهروس، وستريغا بدلاً من البينيديكتين تجعلها أكثر توابلاً، وأحلى، وأكثر عشبية، مع شيري مالح أقل.
  • نفس الشيء: 2 oz من الويسكي، والشيري، و2 dashes من مرارة البرتقال، مع التحريك.
  • مختلف: ويسكي الجاودار بدلاً من السكوتش؛ .25 oz من شيري بالو كورتادو بدلاً من 1 oz من المانزانيا؛ .25 oz من Strega بدلاً من Bénédictine؛ مكعب سكر مدقوق؛ يُقدَّم في كأس روكس مع قشر برتقال ملتوٍ.
Caprice
Caprice
كوكتيل مصنوع من الجين والفيرمُث الجاف مع إضافات من بِنِديكتين ومرارة البرتقال، ويُقدَّم مع لفافة برتقالية. وهو حامضٌ قليلًا، شبه جاف، وقويٌ نسبيًّا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٣٪.
الجن والفيرموت الجاف بدلًا من السكوتش وشيري المانزانيا يجعلانه أخف وأكثر عشبيةً بنكهة العرعر وأقل دخانية، مع حمضيات البرتقال.
  • نفس الشيء: .5 oz من Bénédictine ومرارة البرتقال، تُقلَّب وتُقدَّم مبرّدة في كأس.
  • مختلف: 1.5 oz من الجين بدلاً من السكوتش؛ 1.5 oz من الفيرموت الجاف بدلاً من شيري مانزانيا؛ 1 dash من بيترز البرتقال؛ قشر برتقال ملتوٍ.
Chrysanthemum
Chrysanthemum
كوكتيل مصنوع من الفيرموث الجاف مع عشبة بنديكتين والأسنس والمرارة البرتقالية ولمسة برتقالية: نكهة عشبية وبنكهة اليانسون. وهو حامض قليلاً وحلو، وقوته متوسطة عند حوالي ١٩٪ كحول حجميًا.
إن استبدال السكوتش والشيري بالفيرموت الجاف والأبسينث يجعل الطعم أخف وأكثر طابعًا عشبيًا ويانسونيًا وأقل دخانية، مع حلاوة إضافية من Bénédictine، والبرتقال بدلًا من الليمون.
  • نفس الشيء: Bénédictine ومُرّ البرتقال، يُقلَّبان ويُقدَّمان دون ثلج.
  • مختلف: 2 oz من الفيرموت الجاف بدلاً من السكوتش والشيري؛ .75 oz من Bénédictine بدلاً من .5 oz؛ مع إضافة .25 oz من الأبسينث؛ 1 dash من بِتْر البرتقال؛ لفة برتقال.