Mojito
ورقة نعناع, شراب سكر بسيط, Caña Brava روم, عصير الليمون الأخضر, Angostura مرارة, غصن نعناع
Caipirinha
قطعة ليمون أخضر, شراب سكر بسيط, مكعب سكر, Avuá Amburana Cachaça
Queen's Park Swizzle
ورقة نعناع, شراب سكر بسيط, مكعب سكر, Caña Brava روم, عصير الليمون الأخضر, بيترز Peychaud's المنزلية, Angostura مرارة, غصن نعناع
Chinese Fizz
روم Appleton Estate V/X, Cointreau, ليكور Luxardo Maraschino, عصير الليمون, شراب سكر بسيط, غرينادين المنزل, بياض البيض, Angostura مرارة, شريحة برتقال دائرية
Jovencourt Daiquiri
Barbancourt روم أبيض, ميزكال Del Maguey Vida, عصير الليمون الأخضر, شراب سكر بسيط
La Bomba Daiquiri
توت العليق, Barbancourt روم أبيض, عصير الليمون الأخضر, شراب سكر بسيط, Al Wadi دبس الرمان, شريحة ليمون أخضر دائرية, علم التوت العليق
St. James Infirmary
روم Plantation Barbados 5 سنوات, St. James Royal Ambre Rhum Agricole, Cocchi Vermouth di Torino, شيري كريم Morenita, شراب سكر بسيط, بيترمنز 'إليماكولي تيكي مُرّ, The Bitter Truth Jerry Thomas Bitters, قشرة برتقال ملتوية
The Green Mile
Barbancourt روم أبيض, شراب شارتروز الأخضر, أبسنت Vieux Pontarlier, عصير الليمون الأخضر, شراب سكر بسيط, ورقة ريحان تايلاندي, ورقة ريحان تايلاندي
Black Magic
أبسنت Vieux Pontarlier, Hine H Cognac, روم Angostura 5 سنوات, Marie Brizard كريم دي منت الأبيض, Fernet Branca, شراب سكر بسيط
Granny's Daiquiri
Rhum Barbancourt المنقوع بتفاح غراني سميث, عصير الليمون الأخضر, شراب سكر بسيط, قطعة ليمون أخضر
Mosquito Coast
Scarlet Ibis روم, St. Elizabeth Allspice Dram, عصير الليمون الأخضر, شراب سكر بسيط, قطعة ليمون أخضر
Night Watch
Ransom Old Tom Gin, روم Cruzan Black Strap, Lustau East India Sherry, شراب سكر بسيط, Angostura مرارة
The Gift Shop
شريحة خيار دائرية, روم أبيض Banks 5-Island, Cardamaro, عصير الليمون الأخضر, شراب سكر بسيط, Angostura مرارة, شريحة خيار دائرية
Alex's Daiquiri
روم أبيض جاف جداً من فلور دي كانيا, عصير الليمون الأخضر, شراب سكر بسيط, قطعة ليمون أخضر
Brian's Daiquiri
روم أبيض جاف جداً من فلور دي كانيا, عصير الليمون الأخضر, شراب سكر بسيط, قطعة ليمون أخضر
Dave's Daiquiri
روم Matusalem Gran Reserva 15 عامًا, عصير الليمون الأخضر, شراب سكر بسيط, قطعة ليمون أخضر